戚风蛋糕块

戚风蛋糕块的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
醋:消食积、解毒、补血

菜谱做法:

  • 戚风蛋糕块的做法图解1

    1.准备好所有材料

  • 戚风蛋糕块的做法图解2

    2.蛋黄加糖搅匀

  • 戚风蛋糕块的做法图解3

    3.加牛奶搅匀

  • 戚风蛋糕块的做法图解4

    4.加玉米油搅匀

  • 戚风蛋糕块的做法图解5

    5.低粉过筛,搅匀

  • 戚风蛋糕块的做法图解6

    6.蛋白加醋少许,分三次加入白糖60克,打发

  • 戚风蛋糕块的做法图解7

    7.蛋黄液中倒入1/3的打发蛋白上下翻拌均匀

  • 戚风蛋糕块的做法图解8

    8.再放入剩下的蛋白翻拌均匀

  • 戚风蛋糕块的做法图解9

    9.烤盘铺上油纸,提前泡好的葡萄干摆好

  • 戚风蛋糕块的做法图解10

    10.将蛋糕糊倒入抹平,

  • 戚风蛋糕块的做法图解11

    11.入烤箱,上下火,20分钟左右,180度

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