免烤鲜果起司蛋糕

免烤鲜果起司蛋糕的做法
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健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
草莓:暖肝、补肝、止泻

食材用料

奶油奶酪
淡奶油
饼干
草莓果泥
黑莓
糖粉
香草精

免烤鲜果起司蛋糕的做法

  • 免烤鲜果起司蛋糕的做法图解1

    1.备齐材料

  • 免烤鲜果起司蛋糕的做法图解2

    2.奶油奶酪提前拿出,切成小块放至室温

  • 免烤鲜果起司蛋糕的做法图解3

    3.模具内涂上一层黄油后,把黄油融化

  • 免烤鲜果起司蛋糕的做法图解4

    4.饼干放入料理机打碎

  • 免烤鲜果起司蛋糕的做法图解5

    5.把黄油倒入饼干碎中拌匀

  • 免烤鲜果起司蛋糕的做法图解6

    6.再倒入模具中,用手压紧,模具的侧面要高一点也要压紧,放入冷藏15分钟左右

  • 免烤鲜果起司蛋糕的做法图解7

    7.室温的奶油奶酪用电动打蛋器打散

  • 免烤鲜果起司蛋糕的做法图解8

    8.打散后放入糖粉,再打到糖粉和奶油奶酪完全融合

  • 免烤鲜果起司蛋糕的做法图解9

    9.再倒入淡奶油和香草精

  • 免烤鲜果起司蛋糕的做法图解10

    10.用打蛋器打至提起打蛋器呈倒三角

  • 免烤鲜果起司蛋糕的做法图解11

    11.把饼底拿出,倒入奶酪糊,放入冷藏3小时。

  • 免烤鲜果起司蛋糕的做法图解12

    12.用热毛巾在模具外擦拭一下方便脱模

  • 免烤鲜果起司蛋糕的做法图解13

    13.配上果泥和鲜果就可以享用了

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