焦糖蛋黄酥饼的做法

• 1.无盐奶油在室温中软化

• 2.加入过筛后的低筋面粉、糖粉和盐

• 3.用手搓揉成均匀的松散状

• 4.加入蛋黄

• 5.用手抓成均匀的面团

• 6.将面团放在保鲜膜上，用擀面杖擀成0.5cm厚的长方形，冷藏2个小时

• 7.用刻模在面团切成均匀的圆形

• 8.刷上均匀的焦糖液，烤箱预热，上下火160度，烤25分钟即可。