巧克力蛋挞的做法

做法：

• 1. 巧克力切碎
• 2. 将巧克力、淡奶油、牛奶、白糖放在小锅里，用小火加热，边加热边搅拌，至白糖溶化，放凉
• 3. 再加入低粉，蛋黄，搅拌均匀
• 4. 然后用筛子将蛋挞水过滤
• 5. 滤好的蛋挞水倒入挞皮中
• 6. 烤箱预热，220度放倒数第二层，20分钟左右即可。