双色黑芝麻糯米糍的做法

做法：

• 1. 糯米粉100克，玉米淀粉20克，黑芝麻粉，白糖，橄榄油，开水，椰蓉，可可粉。
• 2. 黑芝麻粉加入白糖，橄榄油。
• 3. 加适量水搅拌好。
• 4. 玉米淀粉加适量开水烫熟。
• 5. 倒入糯米粉，加适量清水揉成团。不能太硬也不能太软。
• 6. 一半粉团加入可可粉揉匀。
• 7. 分成均匀的等份，加一个粉团，捏扁加入适量馅。
• 8. 包汤圆的方法收口，揉圆，放入椰蓉滚一下。
• 9. 上锅蒸15分钟。
• 10. 蒸好后再滚一下椰蓉就更漂亮。