臭豆面包的做法

做法：

• 1. 备好以上材料。
• 2. 除了奶油外，将所有材料（A)放入搅拌碗里混合。
• 3. 有搅拌机揉匀成团。
• 4. 后加入奶油。
• 5. 揉成光滑面团。
• 6. 扩展阶段。
• 7. 放在大碗置于温室，盖好待发酵30分钟或双倍大。
• 8. 分割并滚圆，室温静置松弛松弛10分钟。
• 9. 取一小面团用擀面杖擀成圆形，搓成圆形后擀平及包入馅料。
• 10. 整形好的面团放在烤盘上。
• 11. 最后发酵45分钟，或双倍体积。
• 12. 刷上蛋液及撒上芝麻。
• 13. 预热烤箱150度，烤15分钟或表面呈金黄色即可。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
• 14. 不一样的臭豆面包出炉啦。
• 15. 要不要来一口。