核桃红糖枣糕

核桃红糖枣糕的做法
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健康功效:

红糖:健脾、益气、补血
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

蛋黄
蛋清
低筋面粉
红枣粉
玉米淀粉
色拉油
核桃仁
泡打粉
柠檬汁

菜谱做法:

  • 核桃红糖枣糕的做法图解1

    1.牛奶中色拉油搅拌均匀。

  • 核桃红糖枣糕的做法图解3

    3.加入蛋黄搅打均匀。

  • 核桃红糖枣糕的做法图解4

    4.筛入低粉泡打粉和玉米淀粉。

  • 核桃红糖枣糕的做法图解5

    5.再筛入枣粉。

  • 核桃红糖枣糕的做法图解6

    6.搅拌均匀至无颗粒状。

  • 核桃红糖枣糕的做法图解7

    7.蛋清加入适量的柠檬汁打发至9分发。

  • 核桃红糖枣糕的做法图解8

    8.打发的蛋清,分3次加入蛋黄液中。

  • 核桃红糖枣糕的做法图解9

    9.加入洗净的葡萄干,切拌均匀。

  • 核桃红糖枣糕的做法图解10

    10.倒入铺好烘焙布的烤盘中,震出气泡。

  • 核桃红糖枣糕的做法图解11

    11.蛋糕液表面,均匀的撒上核桃仁。

  • 核桃红糖枣糕的做法图解12

    12.入180度烤箱中层20分钟左右。

菜谱小贴士:

烘焙时间按自己烤箱的脾气来调整。

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