草莓酸奶慕斯蛋糕

草莓酸奶慕斯蛋糕的做法
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健康功效:

草莓:暖肝、补肝、止泻
鱼胶粉:散瘀消肿、止血、养血

食材用料:

戚风蛋糕
淡奶油
草莓酸奶
细砂糖

菜谱做法:

  • 草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解1

    1.12先在8寸活底蛋糕模里铺上戚风蛋糕片,围上草莓。

  • 草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解2

    2.21淡奶油里加细砂糖,打至六分发,放入冰箱冷藏室备用。

  • 草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解3

    3.草莓打成汁。

  • 草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解4

    4.放入鱼胶粉,搅拌均匀,小火加热至鱼胶粉融合,关火。

  • 草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解5

    5.将草莓汁与草莓酸奶混合搅拌均匀。

  • 草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解6

    6.再将打发的淡奶油与5混合。

  • 草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解7

    7.搅拌均匀。

  • 草莓酸奶慕斯蛋糕的做法图解8

    8.倒入铺好蛋糕和草莓的蛋糕模里,冷藏至少3个小时,直接拿出来吃就OK了!哇哈哈……

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