起司蛋糕

起司蛋糕的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

奶油芝士
消化饼
细砂糖

菜谱做法:

  • 1.消化饼捣碎加入适量黄油搅匀,放入铝箔模具盒内备用。

  • 2.奶油芝士·鸡蛋蛋黄·100g细沙糖混合搅匀。

  • 3.刚才剩的蛋白加入少许盐,用打蛋器搅成没有蛋白备用。

  • 4.用搅拌好的奶油芝士糊一次加入打好的蛋白,轻轻搅匀。

  • 5.搅好后放入模具盒内,放入烤箱,用水浴法,烤箱中层,上下火,160度,约1个小时。

  • 6.最后祝你吃的开心!

菜谱小贴士:

奶油芝士面糊和打好的蛋白切记不可用打蛋器搅拌,必须用勺子慢慢搅匀。

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