鸡蛋:养血 黄油:活血化瘀
1.消化饼捣碎加入适量黄油搅匀,放入铝箔模具盒内备用。
2.奶油芝士·鸡蛋蛋黄·100g细沙糖混合搅匀。
3.刚才剩的蛋白加入少许盐,用打蛋器搅成没有蛋白备用。
4.用搅拌好的奶油芝士糊一次加入打好的蛋白,轻轻搅匀。
5.搅好后放入模具盒内,放入烤箱,用水浴法,烤箱中层,上下火,160度,约1个小时。
6.最后祝你吃的开心!
奶油芝士面糊和打好的蛋白切记不可用打蛋器搅拌,必须用勺子慢慢搅匀。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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