黑芝麻吐司

黑芝麻吐司的做法
217浏览 / 0收藏

健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

高筋面粉
奶粉
全蛋
酵母
熟黑芝麻

菜谱做法:

  • 黑芝麻吐司的做法图解1

    1.将除黄油和芝麻外的所有材料混合

  • 黑芝麻吐司的做法图解2

    2.采用后油法,加入黄油后继续搅拌至完全阶段。

  • 黑芝麻吐司的做法图解3

    3.加入熟黑芝麻搅匀。收圆放入容器中,覆盖保鲜膜,

  • 黑芝麻吐司的做法图解4

    4.发酵至2-2.5倍大

  • 黑芝麻吐司的做法图解5

    5.取出发酵好的面团排气,分割成均匀的面团滚圆,静置松驰15分钟。

  • 黑芝麻吐司的做法图解6

    6.取一个面团擀长。翻面后卷起,松弛15分钟后再次擀长卷起。

  • 黑芝麻吐司的做法图解7

    7.放入吐司盒中。

  • 黑芝麻吐司的做法图解8

    8.二次发酵至8分满。烤箱预热180度,烘烤40分钟左右。表面上色后加盖或锡纸,具体的温度和时间还要根据自家烤箱调整.

  • 黑芝麻吐司的做法图解9

    9.大功告成,可以开餐喽...

  • 黑芝麻吐司的做法图解10

    10.组织蛮柔软的,呵呵

菜谱小贴士:

切吐司一定要隔一晚再切,否则很难切得工整好看

黑芝麻吐司相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!