咸味饼干

咸味饼干的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

低筋面粉
切达奶酪
卡夫芝士粉
糖粉

菜谱做法:

  • 咸味饼干的做法图解1

    1.准备材料

  • 咸味饼干的做法图解2

    2.每片切达奶酪片上撒些面粉再叠起来,用刀先切条,再切碎。(奶酪片上沾一些面粉,叠起来切的时候才不会粘在一起)

  • 咸味饼干的做法图解3

    3.黄油软化后,加入糖粉、盐,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略发白

  • 咸味饼干的做法图解4

    4.加入打散的鸡蛋

  • 咸味饼干的做法图解5

    5.继续用打蛋器搅拌,直到鸡蛋和黄油完全混合

  • 咸味饼干的做法图解6

    6.把切碎的奶酪片倒入打发好的黄油里,用打蛋器低速搅拌均匀。

  • 咸味饼干的做法图解7

    7.搅拌均匀后就可以加入低筋面粉

  • 咸味饼干的做法图解8

    8.加入面粉,用手把面粉和黄油混合,成为饼干面团。搓成长条,在案板上把饼干面团先搓成长条,再稍稍压扁

  • 咸味饼干的做法图解9

    9.把长条切成小段,排放在烤盘上

  • 咸味饼干的做法图解10

    10.表面刷鸡蛋液

  • 咸味饼干的做法图解11

    11.洒上芝士粉

  • 12.放入预热好175度的烤箱,上下火烤25分钟左右,直到表面金黄即可

菜谱小贴士:

切达奶酪不要买有颜色的,我买了有颜色的,结果拷出来不好看!

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