曲奇的做法

• 1.把黄油室温软化

• 2.倒入细砂糖，搅拌均匀

• 3.用打蛋器搅打黄油和细砂糖的混合物

• 4.黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅时加入鸡蛋液，并用打蛋器搅打均匀

• 5.过筛的低筋面粉倒入黄油糊

• 6.搅拌成为均匀的曲奇面糊

• 7.把曲奇面糊倒入裱花袋后，将曲奇面糊挤在烤盘上

• 8.把挤好的曲奇放进预热好的烤箱，190度烤10分钟左右，表面金黄色即可出炉