果味油酥饼的做法

• 1.将西瓜、香蕉、苹果切成丁，搅拌均匀备用。

• 2.取面粉70克放入器皿中（一定是耐热的器皿），将油烧至10成热后浇入面粉中搅拌，制成油酥。

• 3.面粉加酵母用牛奶和成面团，醒发20分钟。

• 4.醒发好的面团擀成面皮，抹上一层油酥。

• 5.然后卷起。

• 6.切成小块。

• 7.制成饼坯。

• 8.包入水果馅。

• 9.收口处捏紧。

• 10.然后刷上一层蛋液。

• 11.沾上芝麻。

• 12.放入烤盘中，用190度上下火烘烤15分钟。