时令鲜蔬小炒的做法

• 1.将胡萝卜，荷兰豆放在盘子里备用。

• 2.将西兰花、荸荠放在一起备用。

• 3.将核桃仁放在盘子里。

• 4.荸荠一切三掰、西兰花掰成小朵、胡萝卜切成1厘米厚的斜片、荷兰豆去蒂。

• 5.锅内放油加热之后放入姜爆香。

• 6.把所有蔬菜放进去中火快速翻炒，先加入料酒、盐、糖调味即可。

• 7.最后加入核桃仁炒匀关火即可。