用料：
- 自酿香肠 2根
- 玉米 100克
- 青豆 100克
- 东北大米 1碗
- 料酒
- 食用油
- 盐
小贴士：
蒸饭的水和平时蒸白米饭时差不多即可，我把青豆放入的早些,焖的时间久软烂些会更好吃,但是焖久了颜色也会变暗,放少许食用油可让米饭更有光泽度,盐的份量要适当少放些,香肠本身就是咸的,饭里搭配的蔬菜可以按个人口味自行加入,一般选择耐煮一些的食材比较好
做法：
- 1. 玉米粒和青豆洗净。
- 2. 将香肠切碎成丁状备用。
- 3. 大米淘净后倒入锅内,放入玉米和青豆加适量的水一起煮开。
- 4. 煮开后直接加入切好的香肠丁。
- 5. 再倒入少许料酒和食用油,撒少许盐调味。
- 6. 盖上盖子将米饭焖熟即可。