蓝莓果酱面包

蓝莓果酱面包的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

菜谱做法:

  • 蓝莓果酱面包的做法图解1

    1.把面团揉至扩展阶段,进行基础发酵至两倍大。

  • 蓝莓果酱面包的做法图解2

    2.1把面团擀圆。

  • 蓝莓果酱面包的做法图解3

    3.2把面团分成10份,温室排气15分钟备用。

  • 蓝莓果酱面包的做法图解4

    4.把果酱放入面团中间,收口即可。

  • 蓝莓果酱面包的做法图解5

    5.把整形好的面团放入纸模内,进行第二次发酵。完成后面团上刷水撒芝麻,烤箱预热180度,20分钟。

  • 蓝莓果酱面包的做法图解6

    6.出烤箱冷却后,就可享用了。

菜谱小贴士:

偶是一个性格倔强的女人,同时也是追求完美的女人。有了这样的性格,很多事情就会越挫越勇。不是说“失败是成功的妈妈”,偶就把失败当作经验一点点的积累。接下来的日子,虽然也有不理想的面包,但总的来说差别只是口感问题。扔垃圾桶的故事再也没有发生。曾经失败的就是甜面包。一直对甜面包有恐惧心理,可又看看前辈们做的这么欢,偶的手也很痒。今天又鼓起勇气做这款看似简单的面包,简单未必都是不好的,这款口感确实超软。

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