奶香南瓜鸡肉焗饭

奶香南瓜鸡肉焗饭的做法
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健康功效:

米饭:活血化瘀
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
牛奶:富含蛋白质

菜谱做法:

  • 奶香南瓜鸡肉焗饭的做法图解1

    1.鸡肉切成块放入料酒、淀粉腌制十分钟。

  • 奶香南瓜鸡肉焗饭的做法图解2

    2.南瓜去皮切成块。

  • 奶香南瓜鸡肉焗饭的做法图解3

    3.起锅做油,油热后滑入腌制好的鸡肉翻炒,鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒5分钟。

  • 奶香南瓜鸡肉焗饭的做法图解4

    4.倒入米饭一起炒。

  • 奶香南瓜鸡肉焗饭的做法图解5

    5.饭炒散后倒入牛奶中小火炖5分钟,放入牛奶后容易糊底,要不断翻炒。

  • 奶香南瓜鸡肉焗饭的做法图解6

    6.待南瓜微软后烹入盐、鸡粉调味。

  • 奶香南瓜鸡肉焗饭的做法图解7

    7.将饭盛放到碗中或者有深度的烤盘中,在上面撒上马苏里拉奶酪碎。

  • 奶香南瓜鸡肉焗饭的做法图解8

    8.将烤碗放入烤箱中下层180度烤7-8分钟,奶酪上色后就可以了。

菜谱小贴士:

1、不是所有的瓷器都能放到烤箱里烘烤的,骨瓷类的餐具放入烤箱容易裂口,最好选择瓷质厚一些的容器,或者买的时候详细咨询一下商家

2、家里没有烤箱的朋友不用愁,如果你家的微波炉有烧烤功能也能做啊

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