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炝拌三丝的做法
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用料:
黑木耳
几朵
莴苣
半根
胡萝卜
1小根
植物油
生抽
花椒
盐
米醋
蒜
白芝麻
做法:
1.
木耳泡发。莴苣去皮,胡萝卜洗净。
2.
分别切丝。
3.
焯水30秒种即可。
4.
焯过水的三丝浸泡凉水,沥干。
5.
放入容器。放上切碎的蒜末。
6.
锅里热油,放入花椒小火炸香。捞出花椒不要。油趁热倒在蒜上,加生抽,盐,米醋,白芝麻拌匀即可。