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双色心形米酒汤圆的做法
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用料:
糯米粉
200克
可可粉
5克
温水
160克
醪糟
200克
糖
20克
做法:
1.
将糯米粉加入糖和160克温水和成光滑的白色面团,分成两份。
2.
另一份加入可可粉以及少许温水和成光滑的巧克力面团。
3.
将两种面团分别揉成圆形。
4.
擀成片,用心形模具刻出心形的汤圆来。
5.
锅中烧开适量清水,放入做好的汤圆煮熟浮起,加入醪糟煮开,加入适量糖调味即可。