泰式香辣蛋饼

泰式香辣蛋饼的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

泰式辣椒酱1大勺

菜谱做法:

  • 泰式香辣蛋饼的做法图解1

    1.面粉放入碗中,打入一个鸡蛋。

  • 泰式香辣蛋饼的做法图解2

    2.加入泰式辣椒酱。

  • 泰式香辣蛋饼的做法图解3

    3.一边慢慢加水,一边搅匀,直至面糊顺滑,用勺子舀起可顺利滴下即可。

  • 泰式香辣蛋饼的做法图解4

    4.冷锅刷一层油,舀入一勺面糊,摇匀,覆盖住整个锅底。

  • 泰式香辣蛋饼的做法图解5

    5.小火煎三分钟,翻面,继续煎三分钟即可。

菜谱小贴士:

1.面糊一次不要贪多,薄一点比较容易摊得均匀;
2.油不必太多,注意要冷锅、凉油,以免容易粘锅;
3.辣椒酱中含有盐分,所以没有另外加盐。

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