用料：
- 面粉 1杯
- 鸡蛋 1个
- 泰式辣椒酱 1大勺
小贴士：
1．面糊一次不要贪多，薄一点比较容易摊得均匀；
2．油不必太多，注意要冷锅、凉油，以免容易粘锅；
3．辣椒酱中含有盐分，所以没有另外加盐。
做法：
- 1. 面粉放入碗中，打入一个鸡蛋。
- 2. 加入泰式辣椒酱。
- 3. 一边慢慢加水，一边搅匀，直至面糊顺滑，用勺子舀起可顺利滴下即可。
- 4. 冷锅刷一层油，舀入一勺面糊，摇匀，覆盖住整个锅底。
- 5. 小火煎三分钟，翻面，继续煎三分钟即可。
1．面糊一次不要贪多，薄一点比较容易摊得均匀；
2．油不必太多，注意要冷锅、凉油，以免容易粘锅；
3．辣椒酱中含有盐分，所以没有另外加盐。