蜂蜜热狗面包卷

蜂蜜热狗面包卷的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质
蜂蜜:暖肝、补脾胃、润肺止咳
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

高粉150克
发酵粉3克
蛋液15克
2克

菜谱做法:

  • 蜂蜜热狗面包卷的做法图解1

    1.除黄油外,将全部材料放入面包机中,选择揉面程序,15分钟后加入黄油,揉出筋膜后进行基础发酵。

  • 蜂蜜热狗面包卷的做法图解2

    2.当面团发至2.5-3倍大时,手按压不回缩时,分成四份,揉圆,让面团松驰15分钟。

  • 蜂蜜热狗面包卷的做法图解3

    3.把面团搓成细长条。

  • 蜂蜜热狗面包卷的做法图解4

    4.把长条绕在火腿上。

  • 蜂蜜热狗面包卷的做法图解5

    5.进行最后发酵,发至两倍大时,表面刷蛋液撒适量黑芝麻,烤箱预热180度,中层烤15分钟左右。

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