草莓派

草莓派的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
草莓:暖肝、补肝、止泻

食材用料:

低筋面粉150克
糖粉50克
3克
细砂糖100克
玉米淀粉10克
飞饼1张

菜谱做法:

  • 草莓派的做法图解1

    1.室温下将黄油打发。

  • 草莓派的做法图解2

    2.1加入盐和过筛的低粉。

  • 草莓派的做法图解3

    3.2加入糖粉拌匀,分次加入全蛋液拌匀。

  • 草莓派的做法图解4

    4.1将冰箱里的面团取出,擀成圆形派皮,再放入派盘整形,用擀面杖擀去多余的。

  • 草莓派的做法图解5

    5.2拌匀和成面团。将面团用保鲜膜包好放置冰箱冷藏30分钟左右。

  • 草莓派的做法图解6

    6.1草莓洗净切小块。

  • 草莓派的做法图解7

    7.2用叉子扎上小孔后继续松弛15分钟,放入预热好的180度烤箱中层烤10分钟。

  • 草莓派的做法图解8

    8.与糖和玉米淀粉混合均匀备用。

  • 草莓派的做法图解9

    9.飞饼切成长条。

  • 草莓派的做法图解10

    10.把草莓馅铺到派皮中,薄厚要均匀,把切好的长条放在派上成格子状。将派盘放入预热至180度的烤箱,上下火,中层烤约15分钟。

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