用料：
- 芸豆 一小碗
- 话梅 小半碗
- 山楂 小半碗
- 糖
小贴士：
我选用的是乌梅，没有咸味，所以要加点盐；如果选用的是咸话梅，就不用加盐了；
长浸泡的时间是为了缩短煮的时间和更好的入味；
放入冰箱中后冷藏食用味道更佳；
如果要煮的节省时间，可以直接用高压锅中煮；但如果时间掌握不好，会太烂，影响美观
做法：
- 1. 将芸豆洗净后放在清水中浸泡上三个小时以上。
- 2. 将浸泡好的芸豆放在锅中煮。
- 3. 准备好六七颗话梅和一些干山楂。
- 4. 将准备好的话梅和山楂放进锅中一起煮。
- 5. 在锅中放入适量的糖和少量的盐。
- 6. 大火煮开，转为小火。
- 7. 小火煮上四十分钟，煮的熟透；放在锅中再泡上三个小时。
- 8. 取出来自然凉后放入冰箱中冷藏一个小时，再取出食用。。