蓝莓蛋糕

蓝莓蛋糕的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

低粉170克
蓝莓果馅70克
泡打粉7克
色拉油110克
2克

菜谱做法:

  • 蓝莓蛋糕的做法图解1

    1.将糖加入鸡蛋中。

  • 蓝莓蛋糕的做法图解2

    2.搅拌均匀至糖完全融化。

  • 蓝莓蛋糕的做法图解3

    3.加入蓝莓果陷搅拌均匀。

  • 蓝莓蛋糕的做法图解4

    4.粉类全部过筛加入其中。

  • 蓝莓蛋糕的做法图解5

    5.并搅拌均匀。

  • 蓝莓蛋糕的做法图解6

    6.最后加入色拉油即为水果蛋糕糊。

  • 蓝莓蛋糕的做法图解7

    7.烤箱预热180°,将蛋糕糊装进裱花袋中,放好纸杯。

  • 蓝莓蛋糕的做法图解8

    8.挤入已经纸杯中。

  • 蓝莓蛋糕的做法图解9

    9.表面用蓝莓果胶挤成Z字型做装饰,放进烤箱20分钟。

菜谱小贴士:

所有搅拌的过程,可以用手动打蛋器,但是必须顺着一个方向搅拌,这个蛋糕的方子,不用打发鸡蛋,也不用怕消泡,但是糖一定要搅拌融化,每个烤箱温度不同,我的只能作为参考。

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