纽约乳酪蛋糕

纽约乳酪蛋糕的做法
2631浏览 / 99收藏

健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

早餐玉米片80克
无糖酸奶600克
低筋面粉30克
柠檬汁22克

菜谱做法:

  • 纽约乳酪蛋糕的做法图解1

    1.将做底座的所有材料(早餐玉米片80克、鸡蛋25克、糖26克、牛奶36克)放进袋子里,用手揉均匀,休息10分钟,让材料互相融合。

  • 纽约乳酪蛋糕的做法图解2

    2.在网筛里放几张厨房纸或是一张汤渣纱布,然后加入600克的酸奶,放到一个大碗,然后放进冰箱一晚,让酸奶脱水到300克为止,加入糖,搅拌均匀。

  • 纽约乳酪蛋糕的做法图解3

    3.再加入过筛的低筋面粉搅拌均匀。

  • 纽约乳酪蛋糕的做法图解4

    4.然后加入牛奶搅拌均匀。

  • 纽约乳酪蛋糕的做法图解5

    5.最后加入鸡蛋和柠檬汁。

  • 纽约乳酪蛋糕的做法图解6

    6.再搅拌均匀。

  • 纽约乳酪蛋糕的做法图解7

    7.将烘焙专用纸弄湿,然后擦干水分,放入模型里,然后放入底座的材料,用保鲜膜将底座铺平。

  • 纽约乳酪蛋糕的做法图解8

    8.将酸奶倒入,170-180度,烤20-25分钟。

菜谱小贴士:

普通1/8个的纽约乳酪蛋糕的热量是241卡路里,但是无油脂的配方是169卡路里,减少了72卡路里。

纽约乳酪蛋糕相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!