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贴心春色沙拉的做法

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  • 用料:

  • 樱桃番茄  10个
  • 熟鹌鹑蛋  5个
  • 柠檬  1个
  • 洋葱  1/2个
  • 生菜  1棵
  • 黄彩椒  各1/2个
  •  2大勺
  • 橄榄油  1大勺
  • 混合香草  1/2茶匙
  • 黑胡椒粉  1/2茶匙
  •  少许

小贴士:

1.各式蔬菜洗净,要充分沥干水分;
2.不要选择汤汁较多的蔬菜,容易变质;
3.不要选择气味过重的蔬菜,时间久会影响口味;
4.沙拉和料汁分别携带,吃的时候再拌在一起,可以延长蔬菜的保鲜时间。

做法:

  • 1. 樱桃番茄洗净、每个切成4瓣,鹌鹑蛋一分为二。
  • 2. 生菜用手撕成小块,洋葱切丝。
  • 3. 红、黄彩椒切丝。
  • 4. 将所有蔬菜放置于保鲜盒中,拌匀,密封。
  • 5. 取一个可以密封的小保鲜盒,放入适量混合香草和现磨黑胡椒粉。
  • 6. 根据个人口味加入醋和橄榄油。
  • 7. 用汤勺充分搅拌均匀。
  • 8. 盖上盖子,密封起来,便于携带。