红薯银耳枸杞羹

红薯银耳枸杞羹的做法
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健康功效:

红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
枸杞子:暖肝、润肺、辅助降血脂

菜谱做法:

  • 红薯银耳枸杞羹的做法图解1

    1.1红薯削去皮,切成小块。

  • 红薯银耳枸杞羹的做法图解2

    2.2干银耳用温水泡发至软,枸杞子洗净。

  • 红薯银耳枸杞羹的做法图解3

    3.将泡好的银耳洗净,放入锅中,加水煮至软糯。

  • 红薯银耳枸杞羹的做法图解4

    4.将红薯小块放入继续煮约10分钟至红薯熟。

  • 红薯银耳枸杞羹的做法图解5

    5.再将枸杞子放入,煮5分钟即可。

菜谱小贴士:

喜欢甜的可以适当再放些冰糖,但我用的是甜甜的红芯红薯,感觉红薯的甜度已够了,就没放糖了。

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