凉拌金针菇

凉拌金针菇的做法
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健康功效:

金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
黄瓜:利水、清热、解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

菜谱做法:

  • 凉拌金针菇的做法图解1

    1.金针菇切去根部,散开,放入沸水中焯熟(30秒内完成,不要焯得过了),过凉控干挤一下水分备用。

  • 凉拌金针菇的做法图解2

    2.黄瓜切丝。

  • 凉拌金针菇的做法图解3

    3.红菜椒切丝,香菜切断。

  • 凉拌金针菇的做法图解4

    4.将所有材料放在一起,加入盐、醋、白糖、味精、香油拌匀即可。喜欢辣椒的可以适当放些,我家LG不吃辣椒,我就没放。

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