南瓜小米蒸肉

南瓜小米蒸肉的做法
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健康功效:

小米:安神、和胃、补虚
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料:

后腿肉250克
黄金小南瓜1个
少许
生抽
黑胡椒粉少许

菜谱做法:

  • 南瓜小米蒸肉的做法图解1

    1.小米提前泡一夜沥干水分备用。

  • 南瓜小米蒸肉的做法图解2

    2.肉用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分钟。

  • 南瓜小米蒸肉的做法图解3

    3.将腌好的肉放小米里搅拌均匀,静置10分钟。

  • 南瓜小米蒸肉的做法图解4

    4.南瓜挖成南瓜盅。

  • 南瓜小米蒸肉的做法图解5

    5.将腌好的小米肉放入南瓜盅内,排放整齐。

  • 南瓜小米蒸肉的做法图解6

    6.将南瓜盅放蒸锅内蒸,大火上汽后转小火一小时即可。蒸。

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