竹荪大杂烩

竹荪大杂烩的做法
1790浏览 / 58收藏

健康功效:

鸿喜菇:活血化瘀
竹荪:润肺止咳、利湿、滋阴
西兰花:和胃、补脾、强筋骨

菜谱做法:

  • 竹荪大杂烩的做法图解1

    1.12将竹荪用淡盐水泡软,切除菌盖头。

  • 竹荪大杂烩的做法图解2

    2.21小西红柿氽烫后去皮。

  • 竹荪大杂烩的做法图解3

    3.板粟氽汤去皮,鹌鹑蛋煮熟后去壳备用。

  • 竹荪大杂烩的做法图解4

    4.山去皮切成小块,西兰花摘成小朵。

  • 竹荪大杂烩的做法图解5

    5.1锅内加入1碗半的清水,将板粟和淮山先放进锅内,开大火煮开后转小火煮10分钟。

  • 竹荪大杂烩的做法图解6

    6.2鸿喜菇撕开成小朵,清洗干净。

  • 竹荪大杂烩的做法图解7

    7.将剩下的所有材料都放进锅内。

  • 竹荪大杂烩的做法图解8

    8.加入盐、酱油、鸡精。

  • 竹荪大杂烩的做法图解9

    9.开中火煮5分钟,用淀粉勾芡。

  • 竹荪大杂烩的做法图解10

    10.关火后滴入香油即可享用了。

菜谱小贴士:

材料也可以换成自已喜欢的,按个人口味来添加。
如果有高汤,可以用高汤来煮,味道会更入味。

竹荪大杂烩相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!