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  • 用料:

  • 糯米
  • 黑米
  • 猪肉
  • 枸杞
  • 淀粉

做法:

  • 1. 糯米与黑米要提前浸泡,大概要浸泡一个晚上。
  • 2. 猪肉剁碎成泥,腌制入味,做成丸子。
  • 3. 在糯米和黑米上分别来回滚动,使之完全沾满糯米与黑米。
  • 4. 放入蒸锅蒸十五分钟。
  • 5. 再用枸杞勾个薄芡,最后浇上蒸好的丸子即可。