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蛋香芝麻饼干的做法

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  • 用料:

  • 面粉  320G
  • 鸡蛋  三个
  • 生芝麻  50G
  • 白砂糖  50克
  • 花生油  15克

小贴士:

这款饼干所需要的材料简单,都是一些家常必备的东西,非常适合烘焙新手在材料不齐全的情况下试手
砂糖倒入食材里直接搅拌无需溶化,吃的时候咬在嘴里有砂糖的颗粒感也很好吃哦
芝麻是生的,没有提前烤熟,因为揉入饼干里烤的时候火候刚好让芝麻的香味散发出来
饼干在烤的时候最好人不要离开,随时掌握饼干烤制时的颜色

做法:

  • 1. 将三个鸡蛋打入容器中。
  • 2. 用打蛋器打散。
  • 3. 加入面粉。
  • 4. 依次加入芝麻和白砂糖花生油。
  • 5. 将所有材料混合拌好揉成面团。
  • 6. 用擀面仗擀平。
  • 7. 用饼干模压出造型。
  • 8. 摆入烤盘中。
  • 9. 烤箱提前200度预热,预热好的将饼干放入,烤十分钟后取出即可。