1.萝卜糕切成条。
2.锅烧热,放适量油,待油烧热,放入萝卜糕翻炒。
3.萝卜糕翻炒一分钟后,放入郫县按豆瓣酱继续翻炒2分钟。
4.待萝卜糕均匀着色,即可出锅。
1.炒萝卜糕时,油不可太少,否则容易粘锅;2.由于萝卜糕本身有调味料,所以没有再添加其它。
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