猪肉酸菜炖粉条的做法

• 1.猪肉切成小块，焯水后备用。

• 2.锅中倒入少许油，倒入葱段，姜片，再倒入肉翻炒后，加入所有调料和适量的水，中火煮一个小时肉就做好了。

• 3.粉条用少许温水泡软。

• 4.煮好的肉里加少许干辣椒，喜欢吃辣的，将辣椒干剪断。

• 5.洗净的酸菜切成段放入锅中。

• 6.再把泡好的粉条放入锅内小煮一会儿即可起锅。