五果汤

五果汤的做法
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健康功效:

薏米:健脾、利湿、除痹
红豆:理气、清热解毒、活血
莲子:养心安神、止泻、补脾

菜谱做法:

  • 1.薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上。

  • 2.浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲,加水没过食材3厘米。

  • 3.盖上电饭煲,选择煮粥功能,通电。

  • 4.煮约半小时,放入剥皮的桂圆和冰糖,继续煮10分钟即可。

菜谱小贴士:

1.薏米、红豆、莲子、芡实都不易熟,需提前浸泡;
2.如果忘记提前泡米,可以采用高压锅,或延长煮粥的时间;
3.桂圆易熟,最后10分钟放入即可;
4.糖的用量根据个人口味调节。

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