奶香玉米饼的做法

• 1.将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛，加入鸡蛋液、白糖、酵母。

• 2.适量清水缓缓倒入盆中，搅拌。

• 3.调制成丝带状面浆，用湿布盖严，饧20分钟备用。

• 4.平底锅烧热刷一层油，将面浆舀入锅中制成圆饼。

• 5.待底部上色后翻面。

• 6.煎至两面呈金黄色即可。