素肉松

素肉松的做法
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健康功效:

黄豆:导滞、健脾、利水
红糖:健脾、益气、补血

食材用料:

1000克
生抽20克
少许

菜谱做法:

  • 素肉松的做法图解1

    1.黄豆洗净后,泡水一夜。

  • 素肉松的做法图解2

    2.黄豆加水磨成豆浆,找一块干净的大棉布,放在大一点的盆上。

  • 素肉松的做法图解3

    3.将豆浆倒入。

  • 素肉松的做法图解4

    4.过滤出豆渣。

  • 素肉松的做法图解5

    5.锅中放入少许油,放入豆渣翻炒。

  • 素肉松的做法图解6

    6.放入生抽,红糖,和少许的盐继续翻炒。

  • 素肉松的做法图解7

    7.将豆渣炒到松散即可。

  • 素肉松的做法图解8

    8.将素肉松放凉密封保存即可,随吃随取,是不错的小佐料。

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