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  • 用料:

  • 鸡蛋  1个
  • 牛奶  50g
  • 普通面粉  100g
  • 核桃
  • 红枣片
  • 枸杞
  • 白砂糖  50g
  • 色拉油  50g
  • 泡打粉  2g

小贴士:

1.我的容器较大,加热时间较长;
2.加热时间视自家微波炉功率调整;
3.如果红枣片、枸杞撒在搅拌好的面糊上面效果会更好。

做法:

  • 1. 鸡蛋打入格拉斯。
  • 2. 放入50g白砂糖。
  • 3. 将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
  • 4. 倒入50g色拉油。
  • 5. 倒入50g牛奶。
  • 6. 将混合物搅拌均匀。
  • 7. 在混合溶液中放入面粉和泡打粉,搅匀。
  • 8. 最后放入核桃、红枣片和枸杞,搅拌均匀;将格拉斯放入微波炉,中高火加热5分钟;再用高火加热7分钟即可。