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微波蛋糕的做法
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用料:
鸡蛋
1个
牛奶
50g
普通面粉
100g
核桃
红枣片
枸杞
白砂糖
50g
色拉油
50g
泡打粉
2g
小贴士:
1.我的容器较大,加热时间较长;
2.加热时间视自家微波炉功率调整;
3.如果红枣片、枸杞撒在搅拌好的面糊上面效果会更好。
做法:
1.
鸡蛋打入格拉斯。
2.
放入50g白砂糖。
3.
将鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
4.
倒入50g色拉油。
5.
倒入50g牛奶。
6.
将混合物搅拌均匀。
7.
在混合溶液中放入面粉和泡打粉,搅匀。
8.
最后放入核桃、红枣片和枸杞,搅拌均匀;将格拉斯放入微波炉,中高火加热5分钟;再用高火加热7分钟即可。