圣诞姜饼屋

圣诞姜饼屋的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
红糖:健脾、益气、补血

食材用料:

全蛋1个
低粉670克
姜粉8克
肉桂粉3克
蛋清一个
糖粉200克

菜谱做法:

  • 1.姜饼屋的图纸用硬纸板剪下来。

  • 2.将奶油与红糖混合拌匀,再加入全蛋、蜂蜜、牛奶拌匀。

  • 3.再加入各种调味粉和低筋粉。

  • 4.拌成面团后放入冰箱松驰30-60分钟。

  • 5.将面团擀成3-5毫米厚的面片。

  • 6.将姜饼屋的纸板放在面片上,用刀刻出形状。

  • 7.烤箱预热,180度,烤15分钟。先烤5分钟拿出刷全蛋液,再入箱烤。

  • 8.个蛋清、200克糖粉糖粉分三次加入蛋清中,打发至硬性。

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