苹果拌海蜇

苹果拌海蜇的做法
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健康功效:

苹果:除烦、养胃、生津
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

菜谱做法:

  • 苹果拌海蜇的做法图解1

    1.海蜇漂淡后切丝,苹果也切成丝备用。

  • 苹果拌海蜇的做法图解2

    2.加入白醋。

  • 苹果拌海蜇的做法图解3

    3.白糖。

  • 苹果拌海蜇的做法图解4

    4.用手抓透,使其入味。

  • 苹果拌海蜇的做法图解5

    5.摆盘即可食用。

菜谱小贴士:

我用的是花牛苹果,肉质相对细致松脆,一般苹果建议用工具擦成丝,这样口感更好,样子也更好。这个方子解酒的主要功劳不在于两位主角,而在于配角——白糖和醋,因此生白菜心切成细丝加入白糖和醋略腌也有相同的功效,大家可纵情发挥。无论如何,这些不是解决醉酒的根本,根本是你时刻要提醒自己健康最重要,而你是家人的牵挂!

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