热狗面包卷

热狗面包卷的做法
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健康功效:

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
火腿:健脾、补气、扩张血管

食材用料:

高粉280克
160克
细糖40克
鸡蛋液20克
酵母8克
奶粉15克
1/2勺

菜谱做法:

  • 热狗面包卷的做法图解1

    1.把原料除火腿,黑芝麻,黄油外全部放入面包机,搅至20分钟后加入黄油,,搅到拉出透明状筋膜的面团即可。

  • 热狗面包卷的做法图解2

    2.发酵到2.5倍大,分割成10等份,滚圆醒发15分钟。

  • 热狗面包卷的做法图解3

    3.取一个醒发好的面团,在案板上搓成长条。

  • 热狗面包卷的做法图解4

    4.两头留出一小段火腿肠,把长面条一圈一圈缠在火腿肠上。

  • 热狗面包卷的做法图解5

    5.放入铺有锡纸的烤盘上。

  • 热狗面包卷的做法图解6

    6.继续发酵至两倍大。

  • 热狗面包卷的做法图解7

    7.刷上蛋液,撒上黑芝麻入预热好的烤箱15分钟,烤到金黄色即可。

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