五彩西葫芦锅塌饼

五彩西葫芦锅塌饼
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

绿黄彩色西葫芦
水发木耳
植物油
鸡精

五彩西葫芦锅塌饼的做法

  • 五彩西葫芦锅塌饼的做法图解1

    1.五彩西葫芦锅塌饼食材。

  • 五彩西葫芦锅塌饼的做法图解2

    2.西葫芦和胡萝卜用擦子擦成丝,木耳切成细丝,葱切成末备用。

  • 五彩西葫芦锅塌饼的做法图解3

    3.鸡蛋打散加入少许水。

  • 五彩西葫芦锅塌饼的做法图解4

    4.把加入水的鸡蛋液体加入西葫芦中搅拌均匀。

  • 五彩西葫芦锅塌饼的做法图解5

    5.然后逐步的加入面粉。

  • 五彩西葫芦锅塌饼的做法图解6

    6.然后加入盐和鸡精搅拌均匀成糊即可。

  • 五彩西葫芦锅塌饼的做法图解7

    7.平底锅热了刷油然后倒入一勺糊糊摊平。

  • 五彩西葫芦锅塌饼的做法图解8

    8.等一面金黄后翻面,反复的翻两次就熟了出锅即可。

  • 五彩西葫芦锅塌饼的做法图解9

    9.全部烙好后切成小块吃起来更方便。

小贴士

1、你如果喜欢瓤子可以做成瓤子的。
2、面糊不能太稠,否则太厚,容易碎口感也不好。
3、以上这些食材我做了7寸的饼十张,如果不忙有时候会更薄一些。

本菜谱由红旭大叔8上传

五彩西葫芦锅塌饼的家常做法

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