用料：
- 面粉
- 绿黄彩色西葫芦
- 鸡蛋
- 水发木耳
- 葱
- 植物油
- 水
- 盐
- 鸡精
小贴士：
1、你如果喜欢瓤子可以做成瓤子的。
2、面糊不能太稠，否则太厚，容易碎口感也不好。
3、以上这些食材我做了7寸的饼十张，如果不忙有时候会更薄一些。
做法：
- 1. 五彩西葫芦锅塌饼食材。
- 2. 西葫芦和胡萝卜用擦子擦成丝，木耳切成细丝，葱切成末备用。
- 3. 鸡蛋打散加入少许水。
- 4. 把加入水的鸡蛋液体加入西葫芦中搅拌均匀。
- 5. 然后逐步的加入面粉。
- 6. 然后加入盐和鸡精搅拌均匀成糊即可。
- 7. 平底锅热了刷油然后倒入一勺糊糊摊平。
- 8. 等一面金黄后翻面，反复的翻两次就熟了出锅即可。
- 9. 全部烙好后切成小块吃起来更方便。