1.蔓越莓剪碎。
2.鸡蛋、酸奶、牛奶、色拉油、糖混合。
3.低粉、泡打粉、小苏打粉混合。
4.将上述粉类过筛至2步的液体中。
5.刮刀将粉类与液体搅拌至略显粗糙即可。加入50g的蔓越莓粒,搅匀。
6.倒入纸杯四分三满即可。
7.将余下的蔓越莓粒撒在蛋糕糊的表面,这样烤的蛋糕更漂亮。
8.放入预热180度的烤箱,18分钟即可。
9.出炉后,用牙签插入蛋糕里面,没有粘糊即表明烤熟了。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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