打印

蔓越莓酸奶马芬的做法

www.xiangha.com/caipu/3808733.html

  • 用料:

  • 低筋面粉  100g
  • 全蛋  1个
  • 牛奶  35g
  • 原味酸奶  80g
  • 细白糖  50g
  • 蔓越莓  60g
  • 色拉油  45g
  • 泡打粉  4g
  • 小苏打粉  1g

做法:

  • 1. 蔓越莓剪碎。
  • 2. 鸡蛋、酸奶、牛奶、色拉油、糖混合。
  • 3. 低粉、泡打粉、小苏打粉混合。
  • 4. 将上述粉类过筛至2步的液体中。
  • 5. 刮刀将粉类与液体搅拌至略显粗糙即可。加入50g的蔓越莓粒,搅匀。
  • 6. 倒入纸杯四分三满即可。
  • 7. 将余下的蔓越莓粒撒在蛋糕糊的表面,这样烤的蛋糕更漂亮。
  • 8. 放入预热180度的烤箱,18分钟即可。
  • 9. 出炉后,用牙签插入蛋糕里面,没有粘糊即表明烤熟了。