用料：
- 鸡翅 1斤
- 清水 30克
- 白芝麻 少许
- 蜂蜜 少许
- 色拉油 少许
- 烤鸡料
小贴士：
1、新奥尔良烤鸡料在淘宝及大型的超市中都有售，上面有详细的配比参考。
2、鸡翅腌制时间越长越入味，最好能提前一天处理好腌一个晚上第二天烤，味道最佳。
3、烤盘内一定要铺锡纸，烤鸡翅时会有油汁滴下。如果直接滴在烤盘上，鸡翅烤好后那个烤盘很难清理。
做法：
- 1. 鸡翅洗净，沥干水分用刀在鸡翅的内面划两刀，以便在腌制时更入味。
- 2. 将烤鸡料倒入碗中，调入清水搅拌均匀。
- 3. 将调好的料汁倒在鸡翅上。
- 4. 鸡翅与料汁搅均，稍做揉搓使料汁均匀地包裹在每个鸡翅上，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制24小时。
- 5. 烤盘上铺锡纸，将鸡翅放在烤架上放在烤箱中层，烤盘放在烤架的下一层。取少许蜂蜜与少许色拉油调和成油液。
- 6. 烤制15分钟后，鸡翅翻面并二面刷调好的油液再烤5分钟，出炉时撒上白芝麻即可。