胡萝卜花卷

胡萝卜花卷的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料:

酵母粉
色拉油

菜谱做法:

  • 胡萝卜花卷的做法图解1

    1.面粉里加一点盐一点糖混合均匀,再放入切碎的胡萝卜拌匀,酵母粉先用温水化开后倒入面粉里,再慢慢加入适量温水合成面团发酵。

  • 胡萝卜花卷的做法图解2

    2.将发好的面团擀成大薄片,涂上一层色拉油,再撒点盐涂抹均匀。

  • 胡萝卜花卷的做法图解3

    3.卷起来切成段。

  • 胡萝卜花卷的做法图解4

    4.挽成花卷生坯,盖上保鲜膜松弛20分钟。

  • 胡萝卜花卷的做法图解5

    5.凉水上锅蒸,先大火烧开,然后转小火蒸15分钟后关火。

  • 胡萝卜花卷的做法图解6

    6.不要立即掀锅盖,再虚蒸2、3分钟后揭锅即可。

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