用料：
- 虾仁 6个
- 猕猴桃 1个
- 杏仁 20颗
- 樱桃番茄 4个
- 黄甜椒 半颗
- 洋葱 四分之一颗
- 橄榄油 50ml
小贴士：
橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例，类似母乳，这也是其他植物油所不具备的；同时富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等，极易被人体消化吸收素有“液体黄金”的美誉。每天早晨两大勺橄榄油，对女性抗衰老，便秘都有奇效。
做法：
- 1. 准备去好虾线的六个虾仁（赶时间的话不用去虾线也可）。
- 2. 沸水中煮到虾神卷曲，捞起放入冰水中让肉质更有弹性。
- 3. 准备四个樱桃番茄，半颗黄甜椒，猕猴桃，四分之一颗洋葱，杏仁20颗。
- 4. 准备50毫升的橄榄油。
- 5. 用橄榄油，白醋，白兰地（看个人喜好），盐和黑胡椒粉调油醋汁。
- 6. 黄椒和洋葱切丝，放入沸水中烫十几秒。
- 7. 所有材料切好放入碗中，加入调好的油醋汁。