心型淡奶油司康

心型淡奶油司康的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料:

普通面粉125克
淡奶油40克
泡打粉3克

菜谱做法:

  • 心型淡奶油司康的做法图解1

    1.黄油回室温后切成小块。

  • 心型淡奶油司康的做法图解2

    2.将面粉、糖、泡打粉混合均匀。

  • 心型淡奶油司康的做法图解3

    3.将黄油倒入后,用双手搓成屑状。

  • 心型淡奶油司康的做法图解4

    4.将混合物中间挖个洞,加入淡奶油和鸡蛋,拌匀。

  • 心型淡奶油司康的做法图解5

    5.捏成面团,放在撒了手粉的案板上,擀成片。然后对折再擀成2cm厚的片状。

  • 心型淡奶油司康的做法图解6

    6.用模具压成图案。

  • 心型淡奶油司康的做法图解7

    7.将做好的模型放入铺了油纸的烤盘上。

  • 心型淡奶油司康的做法图解8

    8.表面刷上牛奶。烤箱预热,烘焙20分钟。

菜谱小贴士:

1、记得使用无铝泡打粉,避免对身体的伤害。
2、不要过度揉搓面团,防止出筋。
3、如果像让表面上色更深、更漂亮,将牛奶换成蛋黄液。

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